Comments on: Marmellata di zucca http://www.ricettetipiche.info/ricette-verdura/ricette-zucca/marmellata-di-zucca/ Ricette tipiche e tradizionali della cucina regionale italiana Wed, 07 Jan 2009 20:45:41 +0000 http://wordpress.org/?v=2.1 By: silvana http://www.ricettetipiche.info/ricette-verdura/ricette-zucca/marmellata-di-zucca/#comment-366 silvana Mon, 13 Oct 2008 16:28:05 +0000 http://www.ricettetipiche.info/ricette-verdura/ricette-zucca/marmellata-di-zucca/#comment-366 Vorrei sapere quale tipo di zucca è più indicata per la marmellata. Io ho quella con la buccia arancione e l'interno arancione e quella con la buccia verde e la polpa giallina.Grazie. Vorrei sapere quale tipo di zucca è più indicata per la marmellata. Io ho quella con la buccia arancione e l’interno arancione e quella con la buccia verde e la polpa giallina.Grazie.

]]> By: admin http://www.ricettetipiche.info/ricette-verdura/ricette-zucca/marmellata-di-zucca/#comment-368 admin Mon, 13 Oct 2008 19:19:07 +0000 http://www.ricettetipiche.info/ricette-verdura/ricette-zucca/marmellata-di-zucca/#comment-368 Sono ottime entrambe, anche se io preferisco usare spesso la zucca a buccia verde, qui nel padovano chiamata "acqua marina" perchè ha un contenuto di acqua discreto rispetto a quella a buccia arancione e la polpa è molto saporita. Sono ottime entrambe, anche se io preferisco usare spesso la zucca a buccia verde, qui nel padovano chiamata “acqua marina” perchè ha un contenuto di acqua discreto rispetto a quella a buccia arancione e la polpa è molto saporita.

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