Ricette Tipiche

Ingredienti:
6 peperoni rossi e verdi.
6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva.
6 spicchi d’aglio.
Peperoncino a piacere.
1 manciata di prezzemolo.
1 manciata di basilico.

Ricetta:
Preparate un trito con l’aglio, il basilico e il prezzemolo e amalgamatelo all’olio.
Lavate e tagliate in 4 parti i peperoni.
Arrostite i peperoni sulla brace.
Conditeli con il trito ancora caldi.
Salate e condite con il peperoncino.

Questa ricetta è stata inserita Mercoledì, Luglio 25th, 2007 alle 10:18 e le categorie in cui è presente sono Ricette Peperoni, Ricette Contorni e Insalate, Ricette Abruzzo, Ricette Teramo. Puoi lasciare una risposta alla ricetta attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi lasciare una risposta, o un trackback dal tuo sito.