Ricette Tipiche

Ingredienti:
700 g. di patate.
6 salsicce.
50 g. pane grattugiato.
Un pizzico di noce moscata.
80 g. di burro.
3 cucchiai d’olio d’oliva extravergine.
Peperoncino secondo gusto
Sale q.b.

Ricetta:
Pelate, lavate e tagliate a fette le patate.
Sbriciolate le salsicce.
Ungete una teglia da forno con l’olio.
Fate uno strato di fette di patate.
Cospargete con la salsiccia,il pangrattato, fiocchetti di burro, la noce moscata, peperoncino.
Salate e mettete in forno a 180° per 30 minuti e gratinatura completa.

Questa ricetta è stata inserita Wednesday, August 8th, 2007 alle 10:21 e le categorie in cui è presente sono Ricette Patate, Ricette Salsiccie e Salame, Ricette Abruzzo, Ricette Teramo. Puoi lasciare una risposta alla ricetta attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi lasciare una risposta, o un trackback dal tuo sito.