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Antipasto di polenta

Ingredienti:
8 fette polenta gialla.
8 fette formaggio asiago.
8 acciughe sottolio.

Ricetta:
Grigliate da ogni lato le fette di polenta, che dovranno avere lo spessore di circa un centimetro.
Disponete le fette grigliate in una teglia da forno.
Su ogni fetta di polenta adagiate una fetta di asiago e sopra il formaggio un’acciuga.
Infornate le fette di polenta a 180° per dieci minuti.
Servite appena sfornate come antipasto caldo.

Questa ricetta è stata inserita Mercoledì, Maggio 14th, 2008 alle 18:12 e le categorie in cui è presente sono Ricette Polenta, Ricette Veneto, Ricette Padova, Ricette antipasti vari, Ricette Asiago. Puoi lasciare una risposta alla ricetta attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi lasciare una risposta, o un trackback dal tuo sito.

2 Risposte to “Antipasto di polenta”

  1. guido perazzi Says:
    Novembre 22nd, 2009 at 17:01

    ……. bellissimo.
    ottimo piatto
    anche in liguria
    ….. bravi…. guido

  2. guido perazzi Says:
    Novembre 22nd, 2009 at 17:04

    ……….. non è solo antipasto
    macome nel pasato un piatto così, era ed è utile alla salute.
    piatto unico è meglio che con altri!!!!!!!
    guido dice grazie.

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