Ricette Tipiche

Ingredienti:
4 fette di pane casereccio.
2 uova.
12 filetti d’alici.
12 capperi.
50 g. burro.
Olio per friggere.
Sale q.b.

Ricetta:
Tagliare in quattro parti le fette di pane.
Scaldate l’olio.
Sbattete le uova con un pizzico di sale e bagnatevi il pane.
Fate friggere il pane nell’olio ben caldo.
Lasciate raffreddare i crostini, imburrateli e mette su ognuno di essi un’alice avvolta intorno ad un cappero.

Questa ricetta è stata inserita Lunedì, Luglio 23rd, 2007 alle 12:49 e le categorie in cui è presente sono Ricette Alici, Ricette antipasti di pesce, Ricette con Pane, Ricette Abruzzo, Ricette Teramo. Puoi lasciare una risposta alla ricetta attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi lasciare una risposta, o un trackback dal tuo sito.