Ricette Tipiche

Ingredienti:
12 uova.
300 g. semolino.
300 g. mandorle.
300 g. zucchero.
Succo di 2 limoni.
1 bustina di lievito.

Ricetta:
Tritate le mandorle senza spellarle il più finemente possibile.
Montate a neve salda gli albumi.
Sciogliete lo zucchero mescolandolo ai tuorli, aggiungete piano piano la farina setacciandola.
Unite il lievito e le mandorle e il succo dei limoni.
Incorporate gli albumi.
Ungete uno stampo rettangolare per torte sufficientemente capiente e versatevi l’impasto.
Infornate a 180° per 30 minuti.

Questa ricetta è stata inserita Mercoledì, Luglio 25th, 2007 alle 10:58 e le categorie in cui è presente sono Ricette Mandorle, Ricette Abruzzo, Ricette Torte, Ricette Teramo. Puoi lasciare una risposta alla ricetta attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi lasciare una risposta, o un trackback dal tuo sito.