Ricette Tipiche

Ingredienti:
150 g. mandorle tostate.
400 g. farina di farro.
300 g. zucchero.
4 uova.
100 g. cioccolato fondente.
150 g. burro.
1 cucchiaio d’anice.
3 cucchiai di punch.
1 cucchiaio di grappa
1 bustina di vanillina.

Ricetta:
Tritate grossolanamente il cioccolato.
Sciogliete a bagnomaria il burro.
Montate il burro con lo zucchero.
Incorporate il burro, le mandorle, il cioccolato, l’anice, la grappa, il punch e la vanillina.
Formate dei salsicciotti piatti con l’impasto di circa dieci cm. di larghezza e 4 di altezza.
Ungete una teglia da forno e riscaldate a 180°.
Infornate per 30 minuti o fino a doratura.
Tagliate gli sfilatini di dolce a fettina sottili prima che siano completamente raffreddati.
Ottimi da gustare bagnati nel vino.

Questa ricetta è stata inserita Domenica, Agosto 26th, 2007 alle 17:18 e le categorie in cui è presente sono Ricette Mandorle, Ricette Abruzzo, Ricette con Cioccolato, Ricette Biscotti, Ricette Chieti. Puoi lasciare una risposta alla ricetta attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi lasciare una risposta, o un trackback dal tuo sito.