Ricette Tipiche

Ingredienti:
800 g. funghi porcini.
100 g. burro.
2 spicchi d’aglio.
50 g. prezzemolo.
Sale e pepe q.b.

Ricetta:
Pulite i funghi e tagliateli a fatte.
Tritate molto finemente l’aglio e il prezzemolo insieme.
Sciogliete il burro in un tegame.
Soffriggete nel burro il trito.
Unite i funghi, salate e pepate.
Cuocete a fiamma bassa per 30 minuti mescolando spesso.

Questa ricetta è stata inserita Saturday, September 1st, 2007 alle 09:06 e le categorie in cui è presente sono Ricette Contorni e Insalate, Ricette Lombardia, Ricette Porcini. Puoi lasciare una risposta alla ricetta attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi lasciare una risposta, o un trackback dal tuo sito.