Ricette Tipiche

Ingredienti:
5 uova.
50 g. pecorino grattugiato.
1 radice di rafano.
2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva.
Sale q.b.

Ricetta:
Grattugiate la radice di rafano.
Sbattete le uova e aggiungete il rafano, il formaggio e il sale.
Versate la frittata in una teglia da forno unta d’olio e infornate a 150° per 20 minuti.

Questa ricetta è stata inserita Monday, June 25th, 2007 alle 15:16 e le categorie in cui è presente sono Ricette Basilicata, Ricette Potenza, Ricette Matera, Ricette con Uova, Ricette Rafano. Puoi lasciare una risposta alla ricetta attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi lasciare una risposta, o un trackback dal tuo sito.