Patate arraghanate

Ingredienti:
500 g. patate.
300 g. pomodori da sugo.
100 g. pecorino grattugiato.
50 g. filetti di alici.
1 dl. olio extravergine d’oliva.
Sale q.b.

Ricetta:
Spelate, eliminate i semi e tritate i pomodori.
Spelate e affettate le patate.
In una teglia unta d’olio, mettete a strati le patate, ricoperte con le alici spezzettate, i pomodori e il formaggio, salando e irrorando d’olio ogni strato.
Infornate a 200° per 45 minuti

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