Ricette Tipiche

Cialledda fredda

Ingredienti:
4 fette di pane raffermo.
6 pomodori maturi.
Olio extra vergine di oliva.
Origano.
Sale q.b.

Ricetta:
Disponete le fette di pane su un piatto di portata.
Bagnatele con un po’ di aqua, copritele con i pomodori freschi tagliati a pezzetti, salate ed irrorate con olio extra vergine di oliva e di origano.
Potete evitare di bagnare il pane se dopo avere ricoperto di pomodori tritati le fette lasciate riposare il tutto per il tempo necessario che si imbevano dell’acqua dei pomodori stessi.

Questa ricetta è stata inserita Lunedì, Giugno 25th, 2007 alle 14:39 e le categorie in cui è presente sono Ricette Basilicata, Ricette Matera, Ricette Pomodori, Ricette con Pane, Ricette Antipasti di Verdura. Puoi lasciare una risposta alla ricetta attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi lasciare una risposta, o un trackback dal tuo sito.