Biscotti Torroncini

Ingredienti:
400 g zucchero.
400 g di farina.
400 g di noci tritate.
4 uova.
1 cucchiaino di cannella.
La buccia di mezzo limone.
La buccia di mezzo arancio.
Burro per ungere la teglia.

Ricetta:
Lavorate le uova con lo zucchero fino a scioglimento.
Impastate la farina con le uova e le zucchero.
Incorporate le noci.
Ricavate dall’impasto dei torroncini.
Infornate a 180° per mezz’ora.

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