Ricette Tipiche

Ingredienti:
1 Kg. patate.
1 bicchiere di latte intero.
100 g. parmigiano reggiano grattugiato.
50 g. burro.
Sale e pepe q.b.
Ricetta:
Spelate e lavate le patate.
Tagliate le patate a fette spesse circa mezzo centimetro.
Ungete una teglia da forno con il burro.
Disponete le patate distese nella  teglia, salate e pepate e coprite con il latte.
Infornate a 180° per circa mezz’ora.
Cospargete la superficie […]