Piadina senza strutto
Friday, April 18th, 2008Ingredienti:
1 Kg. farina.
½ bicchiere d’olio extravergine d’oliva.
1 bicchiere di latte tiepido.
½ bustina lievito per torte salate.
30 g. sale.
Acqua tiepida q.b.
Ricetta:
Mescolate il lievito e il sale alla farina e impastatela con l’olio e il latte.
Incorporate all’impasto sufficiente acqua tiepida per renderlo omogeneo ma non troppo morbido.
Dividete l’impasto in palline della grandezza di un pugno.
Ricavate dall’impasto dei […]