Ricette Tipiche

Ingredienti:
Per la pasta:
600 g. farina di grano saraceno.
2 uovo.
2 dl di latte.
50 g. burro.
Per il condimento:
100 g. gherigli di noce.
1 tazzina da caffè di olio.
2 cucchiai di pangrattato.
½ cucchiaino di zucchero.
½ cucchiaino cannella.
20 g. burro.
Un pizzico di noce moscata.
Acqua calda.
Sale e pepe q.b.
Ricetta:
Preparate la pasta il giorno precedente seguendo la ricetta: bigoli di grano saraceno.
In […]