Ricette Tipiche

Ingredienti:
Per la pasta:
300 g. farina integrale.
2 uova.
¼ bicchiere di latte.
30 g. burro.
Per la salsa:
200 g. sardine sotto sale.
2 cipolle.
2 spicchi d’aglio.
1 bicchiere d’olio d’oliva.
Sale e pepe q.b.
Ricetta:
Preparate i bigoli seguendo la ricetta base pasta: bigoli all’uovo,  sostituendo la farina bianca con quella integrale.
Affettate sottilmente a cipolla.
Lavate, togliete le spine alle acciughe e spezzettatele.
Schiacciate l’aglio con […]