Ricette Tipiche

Ingredienti:
500 g. farina di castagne.
200 cl. latte.
3 cucchiai d’olio.
2 cucchiai di zucchero.
1 arancia non trattata.
70 g. pinoli.
70 g. uva sultanina.
2 rametti di rosmarino.
1 bicchierino di brandy.
Una noce di burro.
Un pizzico di sale.
Ricetta:
Mescolate ad un bicchiere di acqua tiepida il brandy e mettetevi a bagno l’uvetta per un paio d’ore.
Grattugiate la buccia dell’arancia, senza arrivare alla […]