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Liquore nocino

Wednesday, October 3rd, 2007

Ingredienti:
25 noci verdi con il mallo (raccolte il giorno di San Giovanni :24 Giugno).
500 g. alcool a 95° per liquori.
350 g. zucchero.
5 chiodi di garofano.
1 stecca di cannella.
La buccia di un limone (solo la parte gialla).
2 l. acqua minerale.
Ricetta:
Tagliate le noci con il mallo in quattro parti. (attenzione che questa operazione annerisce le mani per […]