Ricette Tipiche

Ingredienti:
700 g. mele renette
300 g. pane raffermo.
100 g. zucchero.
2 bicchieri di latte intero.
2 uova.
La scorza grattugiata di un limone (non trattato).
80 g. burro.
Ricetta:
Pelate, private del torsolo e dei semi e affettate sottilmente le mele.
Tagliate a fette il pane il pane raffermo.
Sbattete l’uovo nel latte e la scorza di limone.
Imburrate una tortiera.
Disponete uno strati di pane […]