Ricette Tipiche

Ingredienti:
6 fette di pane casereccio non fresche.
4 spicchi d’aglio sbucciati.
2 pomodori cuore di bue.
Olio d’oliva extravergine.
Sale, peperoncino in polvere q.b.

Ricetta:
Sbucciate l’aglio.
Affettate molto sottilmente i pomodori lavati.
Abbrustolite le fette di pane, possibilmente sulla brace.
Appena sono croccanti strofinatevi l’aglio.
Ricoprite con le fettine di pomodoro, salate e condite con olio e peperoncino.
Servire immediatamente ben calde.

Questa ricetta è stata inserita Mercoledì, Luglio 25th, 2007 alle 10:52 e le categorie in cui è presente sono Ricette Pomodori, Ricette con Pane, Ricette Abruzzo, Ricette Pescara, Ricette Teramo, Ricette Antipasti di Verdura. Puoi lasciare una risposta alla ricetta attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi lasciare una risposta, o un trackback dal tuo sito.