Ricette Tipiche

Ingredienti:
8 pezzi di salsiccia di maratea (condita con pepe rosso e semi di finocchio).
8 foglie di verza grandi.

Ricetta:
Avvolgete i pezzi di salsiccia nelle foglie di verza e poneteli sotto la cenere ancora calda del caminetto.
Coprite con carboni accesi per circa mezzora.
Gustate calda appena pronta.

Questa ricetta è stata inserita Giovedì, Giugno 28th, 2007 alle 20:51 e le categorie in cui è presente sono Ricette Basilicata, Ricette Potenza, Ricette Salsiccie e Salame. Puoi lasciare una risposta alla ricetta attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi lasciare una risposta, o un trackback dal tuo sito.