Ricette Tipiche

“Lu pane cuotte”

Ingredienti:
400 g. pane raffermo.
1 manciata di prezzemolo.
2 spicchi d’aglio.
2 cucchiai olio extravergine d’oliva.
Sale q.b.

Ricetta:
Tritate l’agli e il prezzemolo.
Spezzettate il pane.
Mette a bollire un tegame d’acqua con il prezzemolo e l’aglio.
A bollore unite il pane.
Cucinate a fuoco lento sino a completa evaporazione dell’acqua.
Condite con sale e olio e servite caldo.

Questa ricetta è stata inserita Domenica, Agosto 26th, 2007 alle 12:19 e le categorie in cui è presente sono Ricette con Pane, Ricette Abruzzo, Ricette Chieti, Ricette Minestre Varie. Puoi lasciare una risposta alla ricetta attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi lasciare una risposta, o un trackback dal tuo sito.