Ricette Tipiche

Ingredienti:
250 g. pane raffermo.
1 spicchio d’aglio.
4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva.
1,5 l. brodo.
Sale e pepe q.b.

Ricetta:
Tagliate a fette il pane.
Versate nel brodo, l’aglio intero, il pane, e 3 cucchiai d’olio.
Coprite il tegame con un coperchio e cuocete a fiamma bassa per tre quarti d’ora, mescolando con un cucchiaio di legno di tanto in tanto.
Salate e pepate e servite in tavola caldo condendo con un filo d’olio.

Questa ricetta è stata inserita Saturday, October 6th, 2007 alle 11:56 e le categorie in cui è presente sono Ricette con Pane, Ricette Veneto, Ricette Padova, Ricette Minestre in Brodo. Puoi lasciare una risposta alla ricetta attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi lasciare una risposta, o un trackback dal tuo sito.