Fagioli del cafone
Saturday, August 4th, 2007Ingredienti:
500 g. fagioli bianchi freschi.
100 g. prosciutto crudo in unica fetta
2 carote.
1 cipolla.
3 pomodori da sugo.
1 rapa.
2 patate.
4 fette di pane casereccio.
1 foglia d’alloro fresca.
10 foglie di basilico.
3 cucchiai d’olio.
Sale q.b.
Ricetta:
Tritate la cipolla.
Tagliate a pezzetti la rapa, le patate e le carote.
Spellate, private dei semi e tritate i pomodori con il basilico e l’alloro.
Separate il […]