Ciambanella
Lunedì, Luglio 23rd, 2007Ingredienti:
12 fette di pane raffermo.
3 pomodori cuore di bue.
1 peperone.
2 peperoncini freschi.
1 cipolla.
1 gambo di sedano.
1 cetriolo.
100 g. capperi.
Qualche foglia di: basilico, menta, salvia e origano.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Ricetta:
Bagnate le fette di pane nell’acqua senza che si rompano, mantenendole intere.
Tagliate a fettine i pomodori, il peperone, la cipolla, il cetriolo, il peperoncino e il […]