Ricette Tipiche

Ingredienti:
2 peperoni rossi.
2 peperoni gialli.
200 g. polpa di pomodoro.
50 g. olive verdi.
30 g. capperi sottosale.
4 cucchiai di pangrattato.
1/2 bicchiere d’aceto.
1 cucchiaio di zucchero.
1 dl. olio extravergine d’oliva.
Sale q.b.
Ricetta:
Tagliate la cipolla grossi pezzi.
Pulite e tagliate a listerelle i peperoni.
Tagliate a pezzettini le olive.
Tritate i capperi.
Sciogliete lo zucchero nell’aceto.
Mettete la cipolla, la polpa di pomodoro e i […]