Ricette Tipiche

Ingredienti:
8 cappesante.
1 ciuffo di prezzemolo.
1 spicchio d’aglio.
Una spruzzata di vino bianco.
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro.
50 g. burro.
Sale e pepe q.b.
Ricetta:
Lavate e tritate finemente il prezzemolo.
Sciogliete il burro fatevi dorate l’aglio.
Togliete l’aglio dal burro aggiungete la conserva , il prezzemolo le cappesante e una spruzzata di vino bianco.
Coprite il tegame, sale e pepate secondo […]