Canocchie lesse
Giovedì, Febbraio 21st, 2008“Canocie lesse”
Ingredienti:
600 g. canocchie vive.
1 limone.
1 mazzo di prezzemolo.
2 spicchi di aglio.
5 grani di pepe bianco.
Olio q.b.
Ricetta:
Mettete a bollire in una capace pentola dell’acqua con il pepe in grani, mezzo limone tagliato in due spicchi, uno spicchio d’aglio e qualche foglia di prezzemolo con il gambo.
Tritate finemente l’aglio e il prezzemolo rimasto.
Spremete il mezzo limone […]