Ricette Tipiche

Ingredienti:
1 Kg. salsicce fresche.
1 Kg. patate.
1  grossa cipolla.
2 carote.
1 gambo di sedano.
150 g. polpa di pomodoro.
50 g. burro.
2 dl di brodo caldo.
Sale e pepe q.b.
Ricetta:
Tritate insieme la carota, la cipolla e il sedano.
In un tegame sciogliete il burro e rosolatevi il trito di odori.
Unite la polpa di pomodoro tritata.
Bagnate con il brodo ben caldo.
Coprite il […]