Insalata Savoiarda
Lunedì, Ottobre 22nd, 2007Ingredienti:
100 g. pollo lessato.
300 g. testina lessata.
150 g. lingua salmistrata.
1 wurstel grande senza budello lessato.
100 g. tonno.
5 acciughe sotto sale.
150 g. peperoni rossi sott’aceto.
150 g. peperoni gialli sott’aceto.
150 g. cetrioli sott’aceto.
50 g. capperi sott’aceto.
1 ciuffo di prezzemolo.
1 cipolla fresca (cipollotto).
1 dl olio extravergine d’oliva.
Aceto bianco secondo gusto.
Sale pepe q.b.
Ricetta:
Tagliate a dadini molto piccoli il […]